哺乳期可以吃常温的凉菜,哺乳期要注意营养均衡就可以。
哺乳期应少吃凉菜。凉菜,在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时都是吃凉的,称之为凉菜。哺乳期的女性饮食需要格外注意,应避免偏食及过量,多进食新鲜的蔬菜水果及高蛋白食物,保证营养充足、均衡的摄入。同时还应注意忌食生冷、辛辣刺激的食物。凉菜多选用新鲜蔬菜水果及肉类制作,味道鲜美、口感爽滑、营养均衡,但因性属寒凉,且有香辛等刺激性调味料,建议哺乳期间少吃。哺乳期吃凉菜的影响如下:
影响乳汁分泌
凉菜中会添加芥末、辣椒、蒜等辛辣刺激的食材及大蒜、韭菜、茴香等食性燥热之物,这些食物易上火,造成哺乳期女性内热,影响乳汁的分泌,出现乳汁分泌过少的情况。
引起宝宝腹泻
哺乳期女性的乳汁质量,会直接影响宝宝的身体健康。凉菜属于生冷的食物,哺乳期女性食用凉菜,不仅自身容易出现寒气侵体,导致乳汁性寒,也容易导致婴儿吃奶以后引起腹痛、腹泻的胃肠道症状。
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