“今天得去做检测了，不然明天没法接单。”4月6日一早，来自江西上饶的外卖骑手潘晓辉和同事一起到东阳城区江北街道的方舱做核酸检测。外卖配送站点负责人介绍，为了让大家吃得更放心，东阳的外卖骑手每7天就需要在接单平台App提交一次核酸检测报告，通过人工审核后，才能正常接到派送任务。

在东阳，美团、饿了么共有22个外卖站点，像潘晓辉这样的外卖骑手约有700人。3月7日，东阳市市场监管局约谈两家平台的本地负责人，强化疫情防控措施。

“现在，核酸检测报告查验已经做到每7天全覆盖。”东阳市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长施湘云说，由于外卖骑手流动性强，管理难度非常大。每天上午，科室都安排两名工作人员逐个比对数据，一旦发现异常，立即与站点确认。“上周四早上，有个站点新增2名外卖骑手，缺少核酸检测报告，我们马上对接，得知对方刚刚做完检测。我们要求站点先暂时冻结这2名骑手的接单资格，等核酸检测报告审核结束，才予以解冻。”施湘云说。

据了解，美团、饿了么平台东阳站点，每天早上都会对车辆及装餐箱进行统一消毒，骑手回站换电瓶时也会进行一次消毒，这些影像资料都被记录并反馈到东阳市市场监管局相关管理工作群。

与此同时，外卖食品生产源头监管也更为严格。我们在东阳市市场监管局智慧监管中心看到，工作人员只要登录“浙江外卖在线平台”，点开监控摄像头，就能看见商家后厨的实时画面，消费者也可随时通过外卖App的阳光厨房栏目，看到后厨实时直播，实现“阳光餐饮、智慧共治”。“3月1日起，《浙江省电子商务条例》《市场监督管理行政处罚程序规定》要求，有外卖业务的商家都需要接入这个平台，这样便于我们更好地从制作环节就开始保障群众的‘舌尖安全’。”网络经营监督管理办公室(信息化办公室)副主任卢轩航介绍，目前东阳已有1648家餐饮店接入系统。

根据《浙江省电子商务条例》规定，外卖商家应当使用封签对配送的食品予以封口，在每份餐饮外卖包装上加贴一次性封签，外卖配送人员在配送外卖过程中，必须保证封签完好无损。目前，东阳市场监管部门已对未安装视频监控、未使用外卖封签的网络餐饮单位进行立案、责令改正，逾期不整改的予以查处。